Meisterhonig
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Iva Ćurić - \

Dort können die zarten blauen Blumen ungestört im Getreide wachsen und liefern uns einen leuchtend gelben, leicht grünlich schimmernden Honig, dessen Geschmack kräftig aromatisch und im Abgang feinherb wirkt.
Ernteregion: Brandenburg. Dieser rötlich-braune, manchmal bernsteinfarbene Honig hat eine ihm ganz eigene Konsistenz.
Sie variiert von fein- bis grobkristallin. Er hat ein kräftig-herbes Aroma. Er ist ein feincremiger, hellgelber Honig mit angenehmen Duft und mild-fruchtigem Geschmack.
Dieser Honig hat einen unvergleichlich herb-aromatischen Geschmack und ist ein echter Liebhaberhonig. Ernteregion: Pfälzer Wald. Diesen Honig sammeln die Bienen aus der betörend duftenden Robinie.
Er hat einen besonders lieblichen Geschmack und bleibt durch seinen hohen Gehalt an Fruchtzucker lange flüssig.
Ernteregion: Sachsen Anhalt. Als Grundlage dient der milde Frühjahrsblütenhonig, in den ökologisch erzeugter Ceylon Zimt gemischt wird.
Der köstliche Zimtgeschmack ist das ganze Jahr über beliebt. Als Grundlage dient der milde Frühjahrsblütenhonig, in den ökologisch erzeugtes Bourbon Vanillepulver gemischt wird.
Für Vanilleliebhaber eine Delikatesse. Als Grundlage dient der milde Frühjahrsblütenhonig, in den ökologisch erzeugtes Sanddornmus gemischt wird.
Er schmeckt erfrischend mit der typisch fruchtigen Note des Sanddorns. Als Grundlage dient der milde Frühjahrsblütenhonig, in den ökologisch erzeugtes Ingwerpulver gemischt wird.
Er schmeckt dezent scharf und wirkt leicht wärmend. Da Blütenpollen in Reinform im Bienenstock nicht lange lagerfähig ist, vermischen die Bienen diesen mit Enzymen, Speichel und Drüsensekreten und lagern ihn wie Honig in den Waben ein.
Dort fermentiert er. Durch eine dünne Schicht Propolis ist er zusätzlich vor Bakterien und Pilzen geschützt.
Dieser Prozess erlaubt eine einfachere Aufnahme der wertvollen Inhaltsstoffe. Getrocknet in der wunderschönen Sechseck-Form ist das Perga intensiv-blumig im Geschmack und knackig im Biss.
Den intensiv-blumigen Blütenpollen kaufen wir bei einer Bioland-Imkerei, die sich auf die Gewinnung von Blütenpollen spezialisiert hat, ein. Wir machen Betriebsferien vom Passwort vergessen?
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Ausführung wählen. Wir haben schon während unseres Studiums der Agrarwissenschaften in Witzenhausen mit dem Aufbau unserer Imkerei begonnen.
Zunächst hatten wir nur 2 Völker, haben aber von Anfang an Wert auf ökologische Prinzipien gelegt. Inzwischen haben wir mehrere hundert Völker und sind dem Bioland-Verband beigetreten.
Wir verkaufen unseren Honig in zahlreichen Läden in der Gegend. Sie können unseren Honig auch gleich hier bei Heimathonig kaufen.
Meine Bienen und ich Wir haben schon während unseres Studiums der Agrarwissenschaften in Witzenhausen mit dem Aufbau unserer Imkerei begonnen.
Wo gibt es den Honig?

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Er schmeckt erfrischend mit der typisch fruchtigen Note Klondike Hilfe Sanddorns.






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